Unser Hof liegt im nordöstlichen Flach- und Hügelland Niederösterreichs am Fuße des Waschberges. Wir bewirtschaften unsere Felder seit 2001 nach den Kriterien des biologischen Landbaus. Als BioBauern sind wir bestrebt, die Aktivität des Bodenlebens durch verschiedene Maßnahmen, wie Minimalbodenbearbeitung und Humusaufbau, zu erhöhen, damit das Gleichgewicht und die Fruchtbarkeit erhalten bleiben. Wir versuchen eine vielfältige Fruchtfolge zu betreiben in dem wir Weizen, Roggen, Dinkel, Ackerbohnen, Linsen, Erdäpfel, Sonnenblumen, Grießmais, Sojabohnen, Braunhirse, Buchweizen, Nackthafer, und zur Bodenverbesserung Esparsette, Wickroggen und verschiedene Kleearten anbauen. Wir wollen der Pflanze wieder ihre natürlichen Bedingungen geben, die notwendig sind, um in einer Symbiose mit Boden und Umwelt dem Menschen wertvolle und gesunde Lebensmittel zu liefern. Weiters verarbeiten wir verschiedene Ölfrüchte zu hochwertigen, kaltgepressten Ölen und die verschiedenen Getreide zu feinstem Vollkornmehl.