Login für bestehende Kunden

Fruchtgemüse

Mangold

Preis: € 1,60 / 0.25 Kilo

0.25Kilo

Qualität

Allergene

Erzeuger:

Herkunft:

Wien Essling (Wien)

Beschreibung:

Der Geschmack des Mangolds ist ähnlich dem Spinat, jedoch etwas intensiver. Optisch können die beiden sich ebenfalls durchaus ähneln - nichts desto trotz sind die beiden Pflanzen nicht miteinander verwandt.
Frische & Reife:
Frischen Mangold erkennt man an den satten, grünen Blättern.
Verwendung:
Mangold kann wie Spinat behandelt werden und passt u.a. sehr gut in die mediterrane Küche.
Lagerung:
Sollte man ihn nicht noch am selben Tag verbrauchen können, ab ins Gemüsefach des Kühlschranks - so kann er auch ein, zwei Tage lagern.
Gut zu wissen:
…sollten die Stiele fasrig sein, Fäden wie bei Rhabarber abziehen!