Wie Salatgurken - nur kleiner! So lassen sich Minigurken am besten beschreiben. Die Bitterkeit der "kleinen Gurken" wurde durch Züchtungen mit der Salatgurke weitestgehend befreit!
Verwendung:
Minigurken werden verwendet wie Salat- oder Feldgurken. Ob roh, gedünstet oder gefüllt, sind sie vielseitig einsetzbar. Obendrein eignen sie sich aufgrund ihrer Größe besonders gut als erfrischender Snack.
Lagerung:
Die kälteempfindlichen Minigurken bleiben im Gemüsefach des Kühlschranks bis zu 3 Wochen frisch.
Gut zu Wissen:
...im Gegensatz zu den ähnlich großen Einlegegurken wurden Minigurken durch Züchtungen mit der Salatgurke weitestgehend von Bitterstoffen befreit!
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