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Kürbisgewächse

Zuckermelone

Preis: € 5,90 / 1 Stück

1Stück

Qualität

Allergene

Herkunft:

Tresdorf (Niederösterreich)

Beschreibung:

Genau betrachtet handelt es sich bei Melonen nicht um Obst, sondern um Kürbisgewächse. Dabei wird zwischen unterschiedlichen Arten von Melonen unterschieden - eine davon ist die Zuckermelone. Besonders hervorzuheben ist bei dieser Sorte das gelborange Fruchtfleisch mit dem köstlich-süßen Geschmack!
Verwendung:
Gerade im Sommer bieten sich Fruchtsalate, Sorbets, Smoothies oder Kaltschalen an - das süße und dabei erfrischende Fruchtfleisch von Melonen passt aber auch ausgezeichnet als pikante Vorspeise gemeinsam mit Rohschinken oder als Chutney zu Fleisch und Gegrilltem.
Lagerung:
Reife Melonen am besten gleich verbrauchen. Falls eine Lagerung unumgänglich ist, im Gemüsefach des Kühlschranks lagern. Achtung! Sie verlieren dabei jedoch kontinuierlich an Aroma.
Gut zu Wissen:
...auch wenn die Melone meist zum "Obst" dazugezählt wird, zählt sie genau genommen zum Gemüse: wie Zucchini oder Gurken gehörten Melonen zur Familie der Kürbisgewächse!

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