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Knollengemüse

Radieschen

Preis: € 2,20 / 1 Bund

1Bund

Qualität

Allergene

Erzeuger:

Herkunft:

Wien Essling (Wien)

Beschreibung:

Radieschen sind meist kugelig und haben einen Durchmesser von rund 3-4cm. Sie sind weinrot und verfügen über weißes, knackiges Fruchtfleisch, welches erfrischen scharf schmeckt.
Frische & Reife:
Wenn Radieschen runzlig werden oder die Blätter welk werden, sollte man sie verbrauchen.
Verwendung:
Entweder roh zu Salaten oder aufs/zum Brot.
Lagerung:
Radieschen sollten grundsätzlich nach Möglichkeit erntefrisch verzehrt werden. Wer Radieschen einige Tage lagern möchte, entfernt das Grün und lagert Radieschen im Gemüsefach des Kühlschranks.
Gut zu wissen:
…eine Prise Salz reduziert die Schärfe!