Erzeuger:
Herkunft:
Wien Essling (Wien)
Beschreibung:
Spitzkraut ist ähnlich dem Weißkraut ein klassisches Wintergemüse. Seine Blätter und der Geschmack sind aber etwas feiner. Er eignet sich aufgrund der kürzeren Garzeit deshalb auch hervorragend für Gerichte im Ofen.
