Erzeuger:
Herkunft:
Wien Essling (Wien)
Beschreibung:
Dill, Dille oder Gurkenkraut stammt ursprünglich aus Vorderasien. Das süßlich frische Aroma passt wunderbar zu hellen Saucen, Ragouts oder Fisch
Verwendung:
Dill harmoniert hervorragend zu Honig Senf Saucen aber auch zu Joghurt, Käse und Gemüsegerichten. Nicht wegzudenken ist Dill beim Einlegen von Gurken und gibt dem klassischen Gurkensalat eine besondere Note.
Lagerung:
Ein niedriges Glas halbvoll mit Wasser füllen und den frischen Dill mit Stiel reinstellen. Alternativ in feuchte Küchenrolle einwickeln und ins Gemüsefach des Kühlschranks legen.
