Erzeuger:
Herkunft:
Lassee (Niederösterreich)
Beschreibung:
Frischer Jungknoblauch hat ein besonders feines milderes Knoblaucharoma und auch das Grün kann klein geschnitten verwendet werden. Nur die äußere Hülle muss entfernt werden.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern, Jungknoblauch ist wesentlich kürzer lagerfähig als reife Knoblauchzehen
