Erzeuger:
Herkunft:
Wien Essling (Wien)
Beschreibung:
Obwohl 2017 erst wenige Tage alt ist, haben wir auch unser erstes „Neujahrsgemüse“! Der Winterportulak, auch als Winterpostelein oder Tellerkraut bekannt, ist ein verlässlicher Geselle und überzeugt mit seinem frischen und saftigen Geschmack – selbst im Winter! Jahr für Jahr gehört er zu den ersten Gemüsearten, welche von unseren Bio-Landwirten geerntet werden. Grün und saftig – so mögen wir unseren Winterportulak!
Verwendung:
In erster Linie Salate! Aber Winterportulak kann auch als schmackhafte Zutat bei Smoothies oder Pestos verarbeitet werden.
Lagerung:
Hält im Bio-Plastiksackerl im Gemüsefach des Kühlschranks einige Tage.
