Erzeuger:
Herkunft:
Gars-Thunau am Kamp (Niederösterreich)
Beschreibung:
Feinster Rinds-Lungenbraten auch "Filet" genannt vom Waldviertler Blondvieh. Unglaublich zart und saftig. Eignet sich perfekt zum Schmoren und Braten.Durch seine langsame Aufzucht und die ausschließliche Fütterung mit Heu und Grünfutter ist das Fleisch besonders feinfasrig, verfügt über eine ausgezeichnete Marmorierung und einen guten klaren Rindfleischgeschmack.
Gewicht:
ca 500g
