Erzeuger:
Herkunft:
Eferding (Oberösterreich)
Beschreibung:
Süß & saftig. Mit diesen beiden Worten lassen sich Pfirsiche wohl am treffendsten beschreiben! Und so ein Biss in einen sonnengereiften Pfirsich ist schon ein tolles Geschmackserlebnis! Dabei kommen nicht nur Kinder und Naschkatzen auf ihre Kosten, denn mit so Pfirsichen lassen sich ganz wunderbare Desserts, Kuchen und Obstsalate zaubern. Auch Fleischiges oder Pikantes wird durch die fruchtige Süße dieses gelbfleischigen Steinobsts ganz wunderbar abgerundet!
Lagerung:
im Idealfall binnen 24 Stunden verzehren oder verarbeiten. Ansonst möglichst kühl lagern - so sind Pfirsiche einige Tage haltbar.
Verwendung:
Pfirsiche schmecken ausgezeichnet roh! Doch auch in Desserts, Kuchen oder Eis finden sie aus gutem Grund häufig Verwendung.
Gut zu Wissen:
...wer die Pfirsichhaut entfernen möchte, kann die Früchte kurz mit kochendem Wasser übergießen! So lässt sich die Haut gut lösen.
