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Produkt(e)

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Einkaufswert:

Fein- und Vollmehle

Dinkelvollmehl

Preis: € 3,90 / 1 Sackerl

1Sackerl

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Qualität

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Produktinformationen

Erzeuger:

Herkunft:

Ladendorf (Niederösterreich)

Beschreibung:

Obwohl Dinkel sich aus Emmer und Einkorn entwickelte, gehört er nichtsdestotrotz zu den ältesten bekannten Getreidearten (4000 v. Chr.). Im 20. Jahrhundert verlor Dinkel jedoch aufgrund geringerer Ernteerträge als Weizen an Bedeutung. Da der Einsatz von Kunstdünger nicht zu den gewünschten Ertragssteigerungen führte, gab es für Dinkel in der Welt der konventionellen Landwirtschaft schon bald keinen Platz mehr. Erst vor wenigen Jahren wurde Dinkel als hochwertiges, schmackhaftes und vielseitiges Urgetreide wiederentdeckt und erlebt seitdem eine Renaissance. Packungsinhalt 1kg Dinkelvollmehl aus biologischer Landwirtschaft.
Füllmenge:
1,0 Kilogramm
Verwendung:
Dinkel ist sehr vielseitig einsetzbar - am häufigsten wird es bei Teigen für die Herstellung von Gebäck, Teigwaren, Keksen oder Desserts verwendet

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