Erzeuger:
Herkunft:
(Wien)
Beschreibung:
Auch wenn es der Name vermuten lässt ist Buchweizen nicht mit dem Weizen verwandt. Botanisch betrachtet handelt es sich hier um ein Knöterichgewächs bzw. ein Pseudogetreide, da Buchweizenkörner wie Getreidekörner verwendet werden. Packungsinhalt 500g Buchweizen aus biologischer Landwirtschaft.
Füllmenge:
400 Gramm
Verwendung:
Gekocht als Beilage wie Reis oder gemahlen für Teige (zB Blinis) oder Teigwaren (Sobanudeln)
Gut zu wissen:
Buchweizen ist glutenfrei. Dies macht es zu einem vollwertigen und verträglichen Getreideersatz bei Gluten-Unverträglichkeit!
